产妇可以吃鲫鱼吗？

　　说起坐月子喝汤，肉汤和鱼汤哪个营养更好呢?月子里最重要的是营养均衡，所以肉汤和鱼汤都要喝。人们常说，产后奶水不足要喝鲫鱼汤，不但营养丰富，还能增加乳汁。那产妇吃的鲫鱼汤怎么做呢?产妇吃鲫鱼有什么好处呢?

　　鱼类相比肉类来说，其肉味更鲜美，肉质更细嫩，特别是脂肪含量少，所以就适合产后身体虚弱或产后控制体重的妈妈食用。

　　一、产后坐月子可以吃鲫鱼吗?

　　鲫鱼是很适合产后妈妈食用，因为它可以增加乳汁的分泌，提高乳汁的质量。鲫鱼还有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气等功效，对于脾胃虚弱、水肿等不适有很好的调理作用。

　　产妇吃鲫鱼对皮肤也有一定的滋润作用，因为鲫鱼含有较多的维生素，可以改善产妇消化不良的问题，皮肤比较干燥的产妇尤为适合吃鲫鱼。经常吃鲫鱼还可以滋润皮肤，保持皮肤的弹性和润泽。

　　产后鲫鱼汤营养丰富，建议在爱生产三天后再开始食用，有助于下奶。要想奶水多，不能单靠喝鲫鱼汤，也要多吃其他有营养容易消化的食物，如排骨汤、鸡汤、鱼汤等。适量吃些蔬菜和水果也是很重要，注意不要吃辛辣刺激的食物。

　　产妇喝的鲫鱼汤怎么做?

　　鲫鱼汤富含优质蛋白质，容易消化，对于剖腹产的妈妈来说，可以补充营养，增强抗病能力，预防感染。还可以增加乳汁。注意：鲫鱼一定要先用油煎一下，而且最后下盐，这样的汤炖出来才是奶白色的。

　　准备材料：鲫鱼1条，豆腐400克，姜3片，料酒、葱花、盐、食用油适量。

　　做法：豆腐先切成厚片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼处理干净后，抹上料酒和盐腌制10分钟。然后锅里放点食用油烧热后，放入姜片爆香，再放入鲫鱼煎至两面变成金黄色，加入适量的清水，小火煮5分钟，最后放入豆腐再煮10分钟至汤变成奶白色，加一点点盐调味，撒上葱花即可。