产后坐月子能吃小米吗？

　　日常生活中，产后妈妈吃的最多的是大米，小米在月子里更是很少食用。小米的营养很丰富，有健脾胃、补虚损，帮助身体快速恢复的作用。所以在月子里新妈妈不妨可以吃点小米粥。很多妈妈问我，小米粥怎么喝更有营养?坐月子能不能吃小米南瓜粥?

　　一、小米的功效

　　小米有非常好的滋养脾胃的作用，产后妈妈身体虚弱，脾胃不佳，喝点小米粥是很好的。小米具有滋阴补血的功效，可以使产后妈妈虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力。其富含色氨酸，所以有助于提高睡眠质量。

　　小米的最佳吃法是煮粥，小米粥最上面的一层粥油营养价值尤其高，还有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，有"代参汤"的美称。

　　二、小米粥食谱推荐

　　1、红糖小米粥

　　这道粥可以稍稍煮得稠一点，加入果仁碎更香。加入红糖有很好的排瘀血和补血的作用，也能中和下小米的寒性。小米的蛋白质和赖氨酸含量较低，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配。

　　准备材料：小米30克，红糖15克，红枣5颗，花生碎、瓜子仁适量。

　　做法：小米洗净，放入锅中用清水浸泡30分钟;红枣洗净去核切碎备用。锅内放入适量的清水，烧开后放入小米，小米煮到米粒开花的时候放入红枣碎，搅拌均匀后煮到红枣肉软烂，放入红糖、花生碎和瓜子仁拌匀，再煮几分钟即可。

　　2、小米南瓜粥

　　小米滋补脾胃，南瓜和枸杞子温补，能暖胃，且能中和小米的寒性。此粥还还容易消化，稍微带点甜味，胃口不好的产后妈妈也能喜欢吃。小米在煮前可以先浸泡一会儿，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥的口感变得更细腻，黏稠。小米和枸杞的搭配可以中和小米的寒性。

　　准备材料：小米30克，南瓜50克，枸杞5克，红糖15克。

　　做法：南瓜去皮和瓤米，洗净切块待用，小米淘洗干净后浸泡20分钟，枸杞洗净。将小米和南瓜一同加入电饭锅煮粥，煮好后加入红糖，用勺子搅拌至南瓜散碎，加入枸杞子略焖一会儿，盛出待温后食用。